Tämä ei ole ensimmäinen kerta kun sanon että painonpudotus on teoriassa vain matematiikkaa. Käytännössä, asiat eivät ikävä kyllä ole niin yksinkertaisia. Puhtaan matikan puolesta jos otamme perus kokiksemme sijaan zerokokista, pitäisi meidän saada päivän aikana vähemmän kaloreita, eikö? Mutta sitten taas, olemme ihmisiä. Homma muuttuu monimutkaiseksi. Tänään haluan pitkästä aikaa tehdä ravintobloggauksen ja vastata tähän kysymykseen: Ovatko sokerittomat juomat pirun keksintö vai hyvinvointia tukeva ratkaisu?
Yksi omista ravintosäännöistäni on juoda pääasiassa kalorittomia juomia: Kahvia, teetä ja vettä. Tämä pitää kutinsa noin 90 % viikosta. Saatan toisinaan juoda maitoa, joka tuntuu vuoroviikoin tappavan ihmisiä ja olevan hyväksi, sekä mahdollisesti kohtuullisia annoksia oluita tai viskejä. Mutta sitten joukossa on eräs outolintu: Sokerittomat juomat. Nämä teolliset hiilihappovalmisteet ovat olleet osa kuukausittaista ruokavaliotani lähes aina. Tykkään välillä juoda myös limua, ja silloin suosin sokeritonta.
KEVYTTÄ KIRJALLISUUSKATSAUSTA
Kevytjuomien etu on juurikin siinä, että se poistaa paljon ylimääräisiä kaloreita. Nestemäiset herkut usein eivät saa aikaan kylläisyyttä, joka voi johtaa suurempaan syömiseen. Sen lisäksi emme monesti ota huomioon sen mehun tai limun vaikutusta ateriakokonaisuuteemme. Olemme muutenkin huonoja arvioimaan energiansaantiamme ja kulutustamme. Jos meillä jo valmiiksi on paljon ruokaa tai jopa jälkiruoka edessämme, emme ehkä ymmärrä limun olevan myös eräänlainen jälkiruoka ja energianlähde. Mitään kovin ravintopitoistahan tässä juomassa ei ole.
Mutta johtaako vähäsokeristen juomien kittaus lisääntyneeseen syömiseen? Jotkut tahot ovat sitä mieltä. Tutkijat ei niinkään. Rogers ja kumppanit tekivät työni helpoksi kooten yli 100 tutkimuksen tulokset, joista puolet oli eläintutkimuksia, sokerittomien juomien vaikutuksesta ruokahaluun ja energiansaantiin. Vain murto-osa, neljä tutkimusta lähes viidestäkymmenestä löysi sokerittomien juomien lisäävän kehonpainoa. Loput 21 ja 22 tutkimusta eivät joko löytäneet eroa kehonpainossa, tai havaitsivat pientä laihtumista sokerittomien juomien käytön yhteydessä. Samaan lopputulokseen päätyi myös Miller ja Perez tarkastellen reilu pariakymmentä tutkimusta.
ASIA EI TAASKAAN OLE AIVAN NIIN YKSINKERTAINEN
Totuus oli siis taas kerran tylsä: sokerilitkun vaihtaminen makeutusaineisiin ei luonut magiaa. Parhaimmatkin tulokset olivat pieniä painonpudotuksen kannalta. Joillain ihmisillä pieni lightlimppari sai aikaan hieman suurempaa syömistä, mutta ei liioissa määrin.
Tämä ei ole se taikatyökalu mitä etsit. Kokiksen vaihtaminen Zeroon ei todennäköisesti ole pyramidisi tärkein pala. Toivoisin, että lakkaisimme etsimästä tällaisia iltapäivälehtien hopealuoteja, jotka varmasti saavat sinulle unelmavartalosi. Missaamme pointin ja pahasti.
Kyse on taas kerran elämäntavoista. Salaisuus on siinä, että sokerin poistaminen limusta on helppoa. Saamme silti lähes saman makunautinnon, ja voimme jatkaa tapamme toteuttamista. Monelle limpparit ovat tapa. Virvoitusjuoman raaka kieltäminen ja poistaminen ei ole helpoin ratkaisu, ja voi johtaa ikäviin seurauksiin. Jos kuitenkin saamme vähennettyä tämän tavan tuomia kaloreita, olemme päässeet eteenpäin. Siitä tässä on kyse.
Sokeriton juoma voi olla osa sinun sädekehääsi: Teet hyviä valintoja tällä saralla, ja haluat toimia samalla tavalla myös muissa valinnoissasi. Yhdistä se muihin parantuneisiin elämäntapoihin ja lisääntyneeseen aktiivisuuteen, ja voin taata hyvinvointisi ja terveytesi kehittyvän roimasti.
Kolikollamme on kuitenkin kaksi puolta: On syytä varoa sokerittomien juomien itseoikeutusta. Se, että vedät nyt light-limpparin, ei tarkoita että voit ostaa enemmän karkkia myöhemmin. Pidä valintasi erillään toisistaan, ja et joudu sokerittoman ironian kohteeksi.
Haluan myös että olet tietoinen siitä mitä teet. Vesi on silti parasta juotavaa. Jos mielesi tekee makuja, kokeile teetä tai kahvia. Kuten sanottua, sokerittomien juomien ei pitäisi monilla aiheuttaa ylimääräistä mussutusta tai makeannälkää, mutten siltikään kiellä sitä, etteikö se voisi niin tehdä. Jos sinusta tuntuu siltä, että se Pepsi Max saa sinut hamuamaan lisää ruokaa tai käymään karkkivarkaissa kaupalla, tiedosta se. Ehkä kalorittomat juomat eivät ole sinun juttusi.
TIEDÄ TÄMÄ
Emme UniFitillä hae dieettejä. Haemme arkeesi parhaiten soveltuvia elämäntapoja. Haemme hyvinvointia, ja oikeanlaista asennoitumista muutokseen. Hyvinvointi tulee pienistä teoista ja yksittäisistä askeleista.
Sokerittomat juomat kuin myös sokerijuomat voivat olla osa tätä kokonaisuutta. Jos pystyt saamaan edes lähellekin vastaavan kokemuksen ilman ylimääräisiä kaloreita, olen ihan täysin sen puolella. Vähän kuin placebovaikutuskin, myös pieni keholle valehtelu voi olla kelpo tapa päästä eteenpäin.
Lisää vinkkejä hyvinvointiin ja elämäntapojen rakentamiseen löydät uutiskirjeestämme! Voit tilata viikoittaiset ideani alla olevasta palkista. Saat ilmaiseksi mukaan myös paljon kehutun e-kirjamme, ”3 askelta kohti elämäsi kuntoa”.
Lähteet: 1: Miller, P. Peres, V. 2014. Low-calorie sweeteners and body weight and composition: a meta-analysis of randomized controlled trials and prospective cohort studies 2: Rogers, ym. 2015. Does low-energy sweetener consumption affect energy intake and body weight? A systematic review, including meta-analyses of the evidence from human and animal studies
